泾阳佳沃农业有限公司成立于2015年注册资本2000万元，总资产2380万元，主要从事冬枣种植、种苗繁育、生产销售；新技术、新品种引进推广；技术培训；收购、储藏、加工、销售，旅游观光以及进出口（海关注册编码：6104960448，进出口企业代码：916104233056538X6）。
目前在冬枣标准化技术栽培领域和冬枣储藏保鲜技术领域拥有2项国家发明**，1项省级科技成果。公司冬枣生产示范基地全部由高标准温室构成，位于泾阳县中张镇，其中一期占地300亩已建成温室51座二期占地500亩，规划辐射带动周边5000亩，采取公司+基地+农户模式，技术由公司统一指导、统购统销保护价收购，对外形成一个品牌“金安吴”由佳沃农业少见运营统一销售。金安吴冬枣特点“脆、香、甜”，可溶性固形物含量高可以达到28%以上，其全部使用公司自己配制的**肥，绿色无污染、无农残，果实商品率高，易保存。
公司拥有省级企业创新研发中心1座，检验检测中心1个，标准化包装车间1个，2000平米温室冬枣试验站一座，近年来冬枣市场供不应求，国内外对高品质鲜食冬枣市场需求潜力无可估量，设施冬枣每亩年经济收益平均在8万元以上效益非常可观，市场前景良好。林果业现已成为我省广大农村农业增产、脱贫致富的重要手段，咸阳地区的气候条件水土利于生长尤其渭北旱腰带和盐碱地也适合冬枣生长。公司有优育品种资源、有加工经验、有进出口优势，有严格的质量控制体系技术标准，有稳定的销售网络，又和农民的利益紧密相联，有带领农民增收致富的社会责任和信心，通过不断提高冬枣的附加值定会带来可观的经济和社会效益。